Emprunt à l’arabe deubza, par l’arabe maghrébin debza, selon le Dictionnaire de pataouète et de français pied-noir d’Algérie. On relève les variantes graphiques tobza, topza. Le mot dobza survit surtout parmi les communautés liées à l’Algérie coloniale ou aux pieds-noirs émigré en France. On le retrouve dans des souvenirs, récits familiaux, chansons, anecdotes ou écrits qui évoquent le quotidien d’autrefois. Rarement utilisé dans la langue courante moderne, il sert avant tout à rappeler l’époque, l’identité culturelle ou la mémoire collective de ces communautés. Un mot qui frappe les souvenirs...