Mère : Formule de recommandation que l’on trouve également dans le français standard (par exemple pour la gastronomie).
« Pasta » pour « pasteure » est aussi une forme de valorisation.
L’expression mère pasta est en fait utilisée dans le commerce, notamment pour les vêtements (on peut citer la devanture d’une boutique à Brazzaville : « Le secret de la sapologie chez mère Pasta », voir Omer Massoumou dans « Environnement francophone en milieu plurilingue », p.70, 2012). Il serait intéressant de vérifier si l’on peut conserver le mot pasta lorsqu'on l’associe avec « père »...